Hãy cùng cảm nhận bốn mùa của Nhật Bản

Quần đảo Nhật Bản có địa hình dài và hẹp trải dài hơn 3.500km từ Bắc vào Nam nên tùy theo vùng sẽ có những đặc trưng khí hậu khác nhau. Về cơ bản có thể chia thành 4 vùng khí hậu. Đó được gọi là bốn mùa, bao gồm mùa xuân, mùa hạ, mùa thu và mùa đông.
Cơ quan Khí tượng Nhật Bản phân chia thời gian từ tháng 3 đến tháng 5 là “Mùa xuân”, tháng 6 đến tháng 8 là “Mùa hè”, tháng 9 đến tháng 11 là “Mùa thu” và tháng 12 đến tháng 2 là “Mùa đông”.
Có rất nhiều quốc gia trên thế giới có bốn mùa nhưng tôi nghĩ không có quốc gia nào mà người dân lúc nào cũng cảm nhận bốn mùa rõ rệt trong đời sống như người Nhật. Bốn mùa được kết hợp với cảm xúc khi ngân nga câu hát cũng như khi ngắm hoa, ngoài ra bốn mùa còn được cố gắng đưa vào bữa ăn cũng như các sự kiện. Người Nhật đã cảm nhận bốn mùa bằng một cảm quan tinh tế và sống một cuộc sống phong phú. Chuyến đi cảm nhận bốn mùa chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời có thể tiếp xúc với những cảm nhận về vẻ đẹp mà người Nhật đã xem trọng.

Aichi là một kho tàng thiên nhiên tươi đẹp

Gần như nằm ở trung tâm của Nhật Bản, đặc trưng của tỉnh Aichi là có khí hậu dễ sinh sống quanh năm ngoại trừ những vùng đồi núi. Có 2 bán đảo vươn ra biển, sông lớn cắt ngang vùng đồng bằng rộng lớn và những ngọn núi trải dài như mái nhà, khí hậu và văn hóa cũng rất khác nhau tùy theo từng vùng. Mặc dù nằm trong cùng một tỉnh nhưng những đặc trưng đó không thể diễn tả bằng một từ. Có thể nói rằng sức hấp dẫn của tỉnh Aichi là “Có cảnh quan tuyệt vời của biển, núi và sông ở một địa điểm tương đối gần Nagoya”.
Những địa điểm được biết đến với vẻ đẹp tuyệt vời bao gồm “Korankei” đầy quyến rũ với lá đỏ mùa thu trong thung lũng, “Hoa anh đào Shikizakura ở Obara” nở hai lần vào mùa xuân và mùa thu, ruộng bậc thang tuyệt đẹp trải dài dưới chân núi “Yotsuya no Senmaida”, v.v... Có rất nhiều địa điểm nổi tiếng có thể cảm nhận được vẻ đẹp của bốn mùa. Nhất định hãy tìm kiếm những cảnh quan tuyệt đẹp mà bạn yêu thích nhé.

Mùa xuân

Khi cái lạnh giá của mùa đông dịu đi và ban ngày bắt đầu ấm áp, người Nhật sẽ cảm thấy “Mùa xuân đã đến”. Nguyên nhân là vì mỗi người sẽ có những cảm nhận khác nhau như hoa mơ và hoa anh đào sẽ nở vào mùa xuân, sẽ nghe được tiếng chim hót khi mùa xuân đến, v.v... Đây là lúc vui mừng vì mùa đông dài khắc nghiệt đã kết thúc và một mùa mới đã đến. Các trường học của Nhật Bản sẽ tổ chức tốt nghiệp vào tháng 3 và tổ chức nhập học vào tháng 4 nên cũng có ấn tượng rằng “Mùa xuân = Mùa của những cuộc gặp gỡ và chia tay”.

[Hoa anh đào] Lễ hội mùa xuân thành Nagoya (thành phố Nagoya)
[Nagoya Castle Spring Festival]

Thời gian tổ chức: Giữa tháng 3 ~ đầu tháng 5
(thời gian tốt nhất để ngắm hoa anh đào: Cuối tháng 3 ~ đầu tháng 4)

Thành Nagoya có tổ chức các sự kiện lễ hội theo mùa. Trong đó, “Lễ hội mùa xuân” được tổ chức vào mùa hoa anh đào nở thu hút nhiều du khách đến nhất. Khoảng 1.000 cây hoa anh đào được yêu thích ở Nhật Bản như hoa anh đào Somei-yoshino và hoa anh đào Shidare-zakura sẽ nở khắp bên trong khuôn viên thành, có thể ngắm nhìn cảnh sắc tuyệt đẹp từ mọi góc độ. Trong số các loài hoa anh đào ở trong thành, hoa anh đào Gioiko có nguồn gốc từ Nhật Bản được trồng từng cây 1 trước Ninomaru Chatei và thắng cảnh vườn Ninomaru là loài hoa hiếm hoi có màu xanh lục thay vì màu hồng. Khi mới nở, hoa có màu xanh lục nhạt nhưng sẽ chuyển sang màu đỏ tía khi gần tàn. Nhất định hãy thử tìm kiếm chứng nhé.
Và, những bông hoa anh đào được chiếu sáng vào ban đêm cũng rất đẹp. Cùng với những bông hoa anh đào về đêm bồng bềnh huyền ảo, bạn có thể thưởng thức khung cảnh hùng vĩ của thành Nagoya không thể thấy được thường ngày. Nếu muốn chụp ảnh thì nên vào khu vườn bên trong thành vì có thể nhìn thấy cả tòa thành và hoa anh đào.
Trong thời gian diễn ra lễ hội, rất nhiều sự kiện đáng xem được tổ chức như sự kiện triển lãm đặc biệt các tài sản văn hóa quan trọng vẫn còn tồn tại từ thời thành lập hay các buổi biểu diễn của các tướng lĩnh chỉ huy mặc trang phục của các tướng lĩnh chỉ huy Sengoku và ninja, v.v...

[Hoa anh đào] Lễ hội hoa anh đào Okazaki (thành phố Okazaki)
[Okazaki Cherry Blossoms Festival]

Thời gian tổ chức: Cuối tháng 3 ~ đầu tháng 4

Thành Okazaki là nơi sinh của Ieyasu Tokugawa, một samurai vĩ đại nhất của Nhật Bản. Ở đây có khoảng 800 cây hoa anh đào (Somei-yoshino) được cho là đẹp nhất ở vùng Tokai sẽ nở rộ vào mùa xuân hàng năm. Phong cảnh được dệt nên bởi thành Okazaki và hoa anh đào mang đậm phong cách Nhật Bản, được nhiều người nước ngoài yêu thích.

[Hoa anh đào] Lễ hội hoa anh đào sông Iwakura Gojo (thành phố Iwakura)
[Iwakura Gojo River Cherry Blossom Festival]

Thời gian tổ chức: Cuối tháng 3 ~ đầu tháng 4

Dọc theo dòng sông Gojo chảy theo hướng Bắc Nam bên trong thành phố Iwakura cũng là một địa điểm nổi tiếng được bình chọn trong “100 địa điểm nổi tiếng ngắm hoa anh đào” của Nhật Bản. Vào mùa xuân, có khoảng 1.400 cây hoa anh đào nở rộ dọc theo 7,6 km của dòng sông Gojo, nhiều người thích thú tản bộ trên con đường rợp bóng cây được nhuộm màu hồng. Trong khoảng thời gian tổ chức lễ hội hoa anh đào Iwakura cũng có tổ chức những sự kiện có thể trải nghiệm được lịch sử và văn hóa của khu vực như buổi trình diễn kỹ thuật truyền thống “Nonbori Arai(*1)” được tổ chức trên sông hãy sự kiện diễu hành của xe Dashi(*2) của địa phương, v.v...
(*1) Ở Nhật Bản có một phong tục trang trí “Cờ cá chép Koinobori” với một con cá chép được vẽ trên “Nobori”, là một vật may mắn vào “Ngày hội bé trai Tango no Sekku” được xem là ngày để cầu sức khỏe và sự bình an cho các bé trai. Khi nhuộm cờ cá chép Koinobori sẽ tiến hành dán hồ lại, sau khi nhuộm xong sẽ đem rửa sạch hồ dán bằng nước sông, công việc rửa này được gọi là “Nonbori Arai”.
(*2) Là chiếc xe đặc biệt được các vị thần sử dụng để đi vòng quanh thị trấn trong các lễ hội. Dù được gọi là xe nhưng chúng không có động cơ, người dân địa phương sẽ hợp lực cùng nhau để di chuyển những bánh xe làm bằng gỗ tròn.

[Hoa cải dầu] Lễ hội hoa cải dầu trên bán đảo Atsumi ở vườn hoa cải dầu Irago (thành phố Tahara)
[Irago Nanohana Garden - Atsumi Peninsula Rapeseed Blossom Festival]

Thời gian tổ chức: Giữa tháng 1 ~ cuối tháng 3

Từ giữa tháng 1 đến cuối tháng 3, bán đảo Atsumi được bao phủ toàn bộ bởi màu vàng với hơn 10 triệu bông hoa cải dầu. Vườn hoa cải dầu Irago là địa điểm tổ chức chính của lễ hội hoa cải dầu trên bán đảo Atsumi, bạn có thể nhìn thấy khoảng 2 triệu cây hoa cải dầu. Khi nhìn ra xa trong lúc đi bộ qua những con đường nhỏ giữa những cây hoa cải dầu, đi qua mê cung và leo lên những ngọn đồi cao, bạn sẽ cảm nhận được mùa xuân trong một thế giới màu vàng 360 độ. Nếu muốn chụp ảnh mình với hoa cải dầu thì nên chụp ở “Xích đu hoa cải dầu”. Hãy thử ngồi trên một chiếc xích đu bằng gỗ và mỉm cười với phông nền là màu vàng của hoa cải dầu, những cây cọ và bầu trời xanh. Chắc chắn bạn sẽ chụp được một bức ảnh thật lung linh và tuyệt đẹp.

Mùa hè

Mùa hè ở Nhật Bản là nói đến khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 8. Tuy nhiên, từ cuối tháng 6 đến giữa tháng 7 sẽ có một mùa gọi là “Mùa mưa Tsuyu”, đây là thời kỳ mà trời sẽ mưa trong nhiều ngày liên tiếp. Khi mùa mưa Tsuyu kết thúc, “Mùa hè” mà nhiều người cảm thấy sẽ bắt đầu. Nhiệt độ sẽ tăng lên, ánh nắng sẽ mạnh hơn, nắng nóng trên 30oC sẽ bắt đầu chính thức tiếp diễn. Đặc trưng của mùa hè ở Nhật Bản là độ ẩm cao hơn là nhiệt độ. Có thể bạn sẽ ngạc nhiên bởi lượng mồ hôi tiết ra từ cơ thể trong cái nóng oi bức. Rất dễ bị sốc nhiệt do nắng nên cần phải bổ sung nước cho các hoạt động ngoài trời.
Những sự kiện có thể tận hưởng trong thời gian này gồm có lễ hội mùa hè, lễ hội pháo hoa, tắm biển và cắm trại, v.v... Các trường học Nhật Bản có kỳ nghỉ hè khoảng 40 ngày từ cuối tháng 7 đến tháng 8 nên đây là thời kỳ mọi người rất năng động.

[Hoa hướng dương] Quảng trường hoa Hanahiroba ở nông trại du lịch (thị trấn Minamichita)
[Kanko Noen Hana Hiroba]

Quảng trường hoa Hanahiroba nằm ở thị trấn Minamichita ấm áp là một nông trại du lịch có thể thưởng thức hoa theo mùa. Ở đây có trồng rất nhiều loại hoa như hoa anh túc, hoa cẩm tú cầu và hoa cánh bướm, v.v... nhưng được yêu thích nhất trong số đó là hướng dương.
Hoa hướng dương được biết đến là loài hoa của mùa hè. Tuy nhiên, tại quảng trường hoa Hanahiroba, người ta gieo hạt 12 lần vào các thời điểm khác nhau để hoa hướng dương có thể ra hoa trong thời gian dài nên có thể thưởng thức hoa từ khoảng cuối tháng 6 đến khoảng đầu tháng 12. Hình ảnh khoảng 140.000 bông hoa hướng dương nở rộ khắp trong khuôn viên giống như đang lát một tấm thảm màu vàng. Đây là một địa điểm cực kỳ lãng mạn và tuyệt đẹp nên cũng có rất nhiều người cầu hôn và chụp ảnh cưới ở đây.
Vào mùa hè, không chỉ có hoa hướng dương mà cả những hoa mười giờ màu hồng đáng yêu và rực rỡ cũng ở trong thời gian tốt nhất để thưởng thức.
Tại quảng trường hoa Hanahiroba, chỉ cần trả phí vào cửa là 1 người có thể hái 10 bông hoa bất kỳ đang nở ở trong quảng trường hoa Hanahiroba và mang về nhà nên nhất định hãy thử nhé.

Mùa thu

Khoảng đầu tháng 9, cái nóng mùa hè được gọi là “Cái nóng còn sót lại của mùa hè” có thể sẽ còn tiếp diễn. Tuy nhiên, nhiệt độ và độ ẩm sẽ giảm dần, đây là khoảng thời gian rất thoải mái. Mọi người cũng sẽ thay đổi quần áo từ áo tay ngắn sang áo tay dài.
Đối với người Nhật Bản, nói đến mùa thu sẽ có nhiều người trả lời là mùa “Lá đỏ”. Lá đỏ là hiện tượng lá của những cây lá rộng chuyển sang màu đỏ hoặc màu vàng, v.v... trước khi rụng. Vào mùa lá đỏ, người Nhật có thói quen chiêm ngưỡng lá đỏ rực rỡ được gọi là “Săn lá đỏ Momiji-gari”. Khung cảnh lá xanh mướt chuyển sang màu đỏ, màu vàng, màu cam rất đẹp, vào thời gian này sẽ có rất nhiều người đi ngắm cảnh ở những địa điểm có lá đỏ đẹp.
Mùa thu còn được gọi là “Mùa thu của sự thèm ăn”, đây là mùa mà những nguyên liệu thực phẩm được thu hoạch ở Nhật Bản ngon nhất.

[Lá đỏ] Lễ hội lá đỏ Korankei (thành phố Toyota)
[Korankei Maple Festival]

“Korankei” là một trong những địa điểm ngắm lá đỏ nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. Vào mùa thu, khoảng 4.000 cây lá đỏ thuộc 11 loài khác nhau được trồng từ con đường ven sông đến đền thờ cho đến bên trong khuôn viên đền. Có rất nhiều địa điểm chụp ảnh đẹp như cây cầu đỏ “Taigetsukyo” có thể nói là biểu tượng của Korankei hay “Đường hầm lá đỏ”, v.v... Cũng có thể băng qua sông Asuke để đi dạo quanh phố cổ, nơi sẽ khiến bạn nhớ đến khu trọ trước kia.

[Lá đỏ] Săn lá đỏ Momiji-gari ở vườn bách thảo và bách thú Higashiyama (thành phố Nagoya)
[Higashiyama Zoo and Botanical Gardens - Searching for Maple Leaves]

Thời gian tổ chức: Giữa tháng 11 ~ đầu tháng 12

Vườn bách thảo Higashiyama được biết đến là một trong những địa điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất trong thành phố. Vườn bách thảo nằm trong một khu rừng tự nhiên trên đồi với 500 cây lá rộng tuyệt đẹp như cây phong Nhật Bản và cây Hananoki, v.v... vào mùa thu, bạn có thể thưởng thức những tán lá đỏ quyến rũ. Sự kiện chiếu sáng được tổ chức trong khoảng thời gian này cũng rất tuyệt vời. Trong nhà kính và khu vườn kiểu phương Tây vốn là những tài sản văn hóa quan trọng sẽ được chiếu sáng bằng “Đèn phục nguyên” để khôi phục lại ánh sáng khi khu vườn mới mở cửa, bạn có thể tận hưởng ánh sáng ấm áp của nhà kính. Ngoài ra, nếu muốn ngắm phong cảnh mang hương vị Nhật Bản thì ao Okuike và những ngôi nhà mái dốc Gassho-zukuri sẽ rất phù hợp. Bạn có thể nhìn thấy hình ảnh ngôi nhà ở ngày xưa được di dời từ làng Shirakawa, tỉnh Gifu và “Cây lá đỏ ngược” được phản chiếu trên mặt nước của ao.

[Lá đỏ & Hoa anh đào Shikizakura] Lễ hội hoa anh đào Shikizakura ở Obara (thành phố Toyota)
[Obara Shikizakura Four-Season Cherry Blossom Trees Festival]

Thời gian tổ chức: Giữa tháng 11 ~ cuối tháng 11

Hoa anh đào có thể được nhìn thấy ở nhiều nơi tại Nhật Bản là hoa anh đào chỉ nở vào mùa xuân. Tuy nhiên, “Hoa anh đào Shikizakura” là loài hoa anh đào hiếm hoi nở hai lần vào mùa xuân và mùa thu cho đến mùa đông. Hơn 10.000 cây hoa anh đào Shikizakura được trồng ở khu vực Obara, nơi được biết đến là quê hương giấy Nhật Bản. Những bông hoa sẽ bắt đầu nở vào khoảng tháng 10 nhưng thời điểm tốt nhất để ngắm chúng là vào tháng 11. Trong khoảng thời gian này, cây cối xung quanh chuyển sang màu đỏ tạo nên một sự cộng hưởng kỳ lạ giữa hoa anh đào tượng trưng cho mùa xuân và lá đỏ tượng trưng cho mùa thu. “Lễ hội hoa anh đào Shikizakura ở Obara” được tổ chức tại nhiều địa điểm khác nhau trong khu vực Obara.

[Cây bạch quả] Lễ hội lá vàng bạch quả Sobue (thành phố Inazawa)
[Inazawa Ginkgo Yellow Leaves Festival]

Hạt bạch quả của thành phố Inazawa được tự hào là có sản lượng sản xuất và có mức độ nổi tiếng hàng đầu ở Nhật Bản, với hơn 10.000 cây bạch quả ở khu vực Sobue, đây là nơi sản xuất hầu hết lượng hạt bạch quả này. Hàng cây bạch quả và khung cảnh màu vàng nhìn từ đài quan sát thật sự lộng lẫy! “Lễ hội lá vàng bạch quả Sobue” được tổ chức từ cuối tháng 11 hàng năm, đây là thời điểm nhộn nhịp nhất trong 1 năm ở thị trấn Sobue với nhiều sự kiện được tổ chức cũng như có chiếu sáng vào ban đêm. Trong số đó, tại địa điểm tổ chức chính “Công viên Sobue Ginnan” sẽ có 4 giống cây điển hình được trồng và có phiên chợ được tổ chức hàng tháng.

Mùa đông

Mùa đông là mùa mà nhiệt độ sẽ giảm xuống rất thấp và bạn sẽ cảm thấy lạnh. Ở tỉnh Aichi, có rất nhiều tuyết ở các vùng đồi núi, có rất nhiều người đến để tận hưởng các môn thể thao mùa đông ở các khu trượt tuyết trên cao nguyên Chausuyama.
Vào thời điểm này trong năm, số lượng gia đình ăn “Món lẩu” sẽ tăng lên, các cửa hàng ăn uống cũng sẽ phục vụ nhiều loại lẩu khác nhau như “Lẩu thập cẩm Yosenabe”, “Lẩu Chankonabe”, “Lẩu Sukiyaki” và “Lẩu đậu phụ”, v.v...

[Cảnh tuyết] Yotsuya no Senmaida (thành phố Shinshiro)
[Thousand Rice Paddies of Yotsuya]

Yotsuya no Senmaida là một cánh đồng lúa dạng bậc thang trải dài trên sườn núi Kurakake. Vùng đất này được khai hoang cách đây khoảng 400 năm. Kể từ đó, khoảng 20 hộ nông dân đã tiếp tục bảo vệ thiên nhiên trù phú.
Cánh đồng lúa bậc thang vách đá có độ cao từ 220m đến 420m so với mực nước biển sẽ cho thấy những phong cảnh khác nhau tùy theo mùa. Thời điểm tốt nhất là đầu hè tháng 6 đến giữa tháng 7 sau khi đã trồng lúa xong và từ đầu đến giữa tháng 9 khi lúa trổ màu vàng rực rỡ trước khi thu hoạch hay sự xuất hiện của những đống tuyết rơi cũng rất tuyệt.

[Bầu trời đầy sao vào mùa đông] Cao nguyên Chausuyama (làng Toyone)
[Mt. Chausu Plateau]

Cao nguyên Chausuyama là địa điểm du lịch có độ cao so với mực nước biển cao nhất ở Aichi. Tại đây, có thể nhìn thấy những ngôi sao lấp lánh rõ ràng đến mức bạn có thể nhìn thấy được những ngôi sao cấp độ 6 như những chấm tròn nhỏ bằng mắt thường. Vì nằm ở xa khu dân cư nên ánh đèn thành phố và khí thải khó có thể tiếp cận đến được nên có thể nhìn thấy một bầu trời đầy sao trong trẻo đến ngạc nhiên. Nhất định hãy đến trải nghiệm cung thiên văn tự nhiên đi nhé!