愛知飲茶服務的象徵 從早晨起就很優惠、心滿意足
只支付飲料費用就可以享用土司和煮雞蛋這樣的早餐服務，是名古屋・愛知的咖啡廳的代名詞。據說愛知縣的一宮市、豐橋市早在1950年代就開始早餐服務了。越往郊區早餐內容越豐盛，還有附帶茶碗蒸蛋、飯糰和醬湯的店家。追求優惠的價格，到處品嚐早餐也是愛知飲茶的體驗方法之一。
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名古屋市 Komeda咖啡店 總店
Komeda現在是全國屈指可數的咖啡廳連鎖店。昭和43年（1968）在名古屋市西區開業的老字號，在當地的店鋪數高於其他咖啡廳，郊外、市中心、住宅區、地下街等，位置多種多樣。選擇什麼類型的店鋪也是咖啡廳愛好者的樂趣。 早餐有可選的3種。厚片土司加煮蛋、手工製作的蛋糊、小倉紅豆餡中的一種，或者還可以加店鋪限定的脆香腸、與麵包非常配的金槍魚沙拉中的一種。內容雖然簡單，但表面焦酥、內裡鬆軟的麵包非...
202個
名古屋市 Riyon
Riyon打破了早餐只在早上提供這一認知，在這裡一整天都能吃到早餐，是很受歡迎的咖啡廳。特別是節假日店外常常排起長龍。點飲料的話，會贈送早餐，可在紅豆餡熱壓三明治等6種口味中任意選擇。
40個餐位
名古屋市 白壁 花歷
花歷的早餐以飯糰和粥（夏季推出涼茶泡飯）為主，比較少見。除此之外，還附帶茶碗蒸蛋、沙拉、番茶，內容的豐富程度在名古屋市中心實屬少見。花歷坐落於幽靜的住宅區，店裡的氣氛也與周圍的環境非常相符，客人可以在此度過悠閒舒適的時光。
店內44個＋露台12個
名古屋市 Rich
ESCA地下街因集結了名古屋特色飯而廣有人氣。Rich是從ESCA開業時就存在的老字號咖啡廳。在名古屋市中心，早餐一般提供土司和煮雞蛋，這裡還帶酸奶。這一道會讓人心生輕奢的感覺。
60個（有禁煙席）
名古屋市 松屋咖啡總店 CAFE LE PIN
CAFE LE PIN是名古屋咖啡豆專賣店的先驅—松屋咖啡總店的直營咖啡廳。客人只需支付飲料費用就可以享受豐富的早餐，包括土司、煮雞蛋、沙拉和可以自己挑選口味的果醬，非常合算。還有帶三明治的套餐。
35個
名古屋市 支留比亚咖啡店 櫻山莊
支留比亚的早餐雖然是土司加煮雞蛋，非常簡單的內容，但是麵包紋路非常細膩，口感滋潤，僅是土司，味蕾就能得到充分滿足。再加100日元，可以添加果醬或者小豆餡。
名古屋站附近（米野店、榮生店）
一宮市 ＣＯＣＯＲＯ咖啡廳
在ＣＯＣＯＲＯ咖啡廳，每天早上6點就開始提供裝點著當天推薦家常菜的土司和沙拉的早餐，是一些早起老人經常光顧的人氣店。還有用挖空了麵包的容器盛滿意式燴飯的特別早餐也是ＣＯＣＯＲＯ的招牌菜。
36個（有禁煙席）
