半田市

半田運河どぶろくまつり(はんだうんが　どぶろくまつり)

【このイベントは終了しました。】

開催日 : 2023年12月03日

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今年もおいしく仕上がりました！

愛知県産米を使用した普段飲むことのできない“生のどぶろく”有料試飲が実施されます。生のどぶろくは火入れする前の状態のため、酵母や酵素が生きており、発酵中の炭酸ガスのシュワシュワ感と、米・米麹・水のみを発酵させて出来上がった″もろみ″のトロッとした口当たりを楽しむことが出来ます。ここでしか飲めない“生”の味わいをご堪能ください！
※ 生どぶろくの有料試飲は事前予約制です。

どぶろくとは？

お米を仕込み発酵させただけの白くにごったお酒（にごり酒は、それを粗く濾したもの）、お米のお酒としては最も素朴な造りです。その飲み口はお米の旨味とトロっとした口当たり、そして生ならではの発酵による炭酸ガスの刺激が心地よく舌を刺激します。

イベントの概要outline

開催日: 2023年12月3日(日)
開催時間: 10:00～16:00
開催場所: 國盛酒の文化館　周辺
所在地: 〒475-0878
半田市東本町2-24（國盛酒の文化館）
料金: 1杯 300円(税込み) おちょこ付き

お問い合わせ: 0569-32-3264(半田市観光協会)

アクセス方法access

電車でのアクセス

JR「名古屋」駅からJR「半田」駅下車。徒歩6分

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