半田運河 どぶろくまつり(はんだうんが どぶろくまつり)
開催日 : 2024年12月07日
今年もおいしく仕上がりました！
愛知県産米を使用した普段飲むことのできない“生のどぶろく”有料試飲が実施されます。生のどぶろくは火入れする前の状態のため、酵母や酵素が生きており、発酵中の炭酸ガスのシュワシュワ感と、米・米麹・水のみを発酵させて出来上がった″もろみ″のトロッとした口当たりを楽しむことが出来ます。ここでしか飲めない“生”の味わいをご堪能ください！
生どぶろくの有料試飲の他、知多酒のスタンドが登場！知多7蔵の各銘柄のお酒を1杯から試飲でき、知多酒と相性抜群のラーメンやはんぺんなどのおつまみも大集合♪
※ 生どぶろくの有料試飲は事前予約制です
どぶろくとは？
お米を仕込み発酵させただけの白くにごったお酒（にごり酒は、それを粗く濾したもの）、お米のお酒としては最も素朴な造りです。その飲み口はお米の旨味とトロっとした口当たり、そして生ならではの発酵による炭酸ガスの刺激が心地よく舌を刺激します。
イベントの概要outline
- 開催日
- 2024年12月7日(土)
- 開催時間
- 10:00～16:00
- 開催場所
- 國盛 酒の文化館
- 所在地
- 〒475-0878
半田市東本町2-24 - 料金
- 1杯／300円(國盛 清酒グラス付)
おかわり券 1杯／200円 ※1杯目のグラスを使用
- お問い合わせ
- 0569-32-3264(半田市観光協会)
0569-23-1499(國盛 酒の文化)
アクセス方法access
-
電車でのアクセス
JR「名古屋」駅からJR「半田」駅下車。徒歩6分
周辺情報
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