한다시 나카노슈조(주) 구니자카리 사케 문화관
옛 양조 장인들의 숨결을 느낄 수 있는 유서 깊은 주조장
'지타의 한다는 주조장의 마을'이라는 옛 노래 가사가 있듯이 300여 년의 역사를 자랑하는 양조 문화의 지역으로, 1972년까지 약 200년에 걸쳐 실제로 술 제조가 행해지던 주조장을 그대로 활용한 사케 박물관입니다.
'지타의 한다는 주조장의 마을'이라는 옛 노래 가사가 있듯이 300여 년의 역사를 자랑하는 양조 문화의 지역으로, 1972년까지 약 200년에 걸쳐 실제로 술 제조가 행해지던 주조장을 그대로 활용한 사케 박물관입니다.
중후한 분위기의 검은 벽, 격자 모양의 하얀 회반죽 창이 있는 정취 깊은 주조장 내부에는 에도 시대부터 계승되어 온 술 제조 공정을 화지 인형을 통한 재현과 전통 있는 도구류 전시를 통해 소개하고 있습니다. 건물 자체가 도카이 지역 주조사의 전승자라고도 할 수 있습니다. 사케와 매실주 시음도 즐기실 수 있습니다.
지금 해외 식도락가들의 뜨거운 관심을 받고 있는 사케. 세계적으로 자랑스러운 일본 고유의 문화인 사케 제조 공정과 역사, 심오한 사케의 지식에 대해 차근차근 배울 수 있습니다.
소재지 | : 〒475-0878 한다시 히가시혼마치 2-24 |
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요금 | : 무료 ※요금은 변경될 가능성이 있으므로 공식 사이트 등에서 확인해 주시기 바랍니다. |
영업 시간 | : 10:00~16:00 [예약 시간] 10:00/10:30/11:00/13:00/13:30/14:00/14:30/15:00/15:30 |
주차장 | : 무료(승용차 10대, 버스 3대) |
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화장실 | : 있음 |
정기휴일 | : 매주 목요일(목요일이 공휴일일 경우 그 다음날) 연말연시(12월 28일 1월 5일) 오봉 연휴 기간(8월 중순) |
전화번호 | : 0569-23-1499 |
비고 | : 예약 고객님이 우선입니다. 오실 때는 예약을 부탁드립니다. 단체 예약은 30명까지로 부탁드립니다. |
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