在炸脆的鸡翅尖上
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最适合做啤酒下酒菜的“炸鸡翅尖”。将入味的鸡翅尖炸两次，使其炸脆后，用甜辣味调味汁或香辛料调味。容易吃，得到满足感，并且价格超值。最适合做下酒菜，因此主要在居酒屋提供。
鸡翅尖的吃法
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名古屋市 鸟开总本家 名站南店
鸟开总本家的招牌菜是名古屋交趾鸡的炸鸡翅。肉汁多而且有弹性，鸡皮中也含有油脂，油炸后口感很是香脆可口。酱汁中使用了红酒，盐也是几种混合在一起。其中的甜味和咸味都各有千秋。
85个餐位（有单间）
名古屋市 名古屋的和风DINING MAKAMA
在MAKAMA可以吃到各种各样的创意炸鸡翅。金色炸鸡翅酱油酱汁的甜咸味与胡椒辣椒的辣味互相帮衬，吃起来很过瘾。银色炸鸡翅用的是带蒜香的咸味酱汁，表面粘着满满的黑芝麻，吃起来很香。可以对比一下味道，看看你更喜欢哪一种。
50个餐位（单间7个）
名古屋市 风来坊 名站世纪丰田大楼店
风来坊当初把订货错误这一危机转化为机会，制作出了大受欢迎的菜单，成为烤鸡翅的始祖。秘制酱汁的浓厚味道，和啤酒、日本酒、烧酒都非常相配。现在风来坊在全国约有70家门店，爱知县内约有45家。
120个餐位（吧台16个餐位・餐桌5张・高台榻榻米餐桌6张・单间4个）
